Un nouveau livre

J'ai entendu parler de ce livre à "Télématin" hier... Voici le résultat de mes recherches...

BAZAR MAGYAR

DE VIVIANE CHOCAS

CATEGORIE : LITTÉRATURE FRANÇAISE XXIÈ
Date de publication : 21/8/2006
Editeur : Héloïse d’Ormesson
Pages : 128 - Prix du livre : 16 Euros
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«Aurais-je seulement pu être une Hongroise, une vraie, un abricot mûri là-bas, de l'enveloppe au noyau, rien qu'un seul petit jour ?»

Extrait du livre "Bazar Magyar"



RÉSUMÉ DU LIVRE

'Parfois il suffit de manger pour que tout où presque, puisse être dit.' Pour la narratrice Klara Séli c'est une aubaine, car Zsuzsa et Péter, ses parents, ne lui ont rien dit. Il ne lui ont rien transmis de leur histoire, restée cadenassée derrière le rideau de fer. Même leur langue maternelle, ils l'ont comme oubliée. Seule concession à leurs origines, la cuisine de Zsuzsa entre goulasch et tokaji. Klara va chérir ce lien. Son alphabet intime sera ces voyelles paprika, ces consonnes galuska, ces accents graves au goût âpre de noix, aigus à l'amertume du concombre. Pour le reste, elle devra tout imaginer : la fuite hors de Hongrie en 1956, ses oncles et tantes, les rives du Danube...

Je vais chercher et lire ce roman et je vous dirai mon opinion... Mais d'après moi, ça promet!






Elöd

Un charmant rappel involontaire de la madeleine de Proust : merci pour cette idée de lecture...

L'aurais-tu par hasard déjà lu ?

Faute du temps, pas encore...

Mais Mieux vaut tard que jamais ce qui nous donne un nouveau proverbe magyar, "Jobb későn, mint soha !"

Elöd

j'ai été l'acheter ce matin!

ce soir que personne ne vienne m'embéter car je lis!

"'Parfois il suffit de manger pour que tout où presque, puisse être dit.' Pour la narratrice Klara Séli c'est une aubaine, car Zsuzsa et Péter, ses parents, ne lui ont rien dit. Il ne lui ont rien transmis de leur histoire, restée cadenassée derrière le rideau de fer. Même leur langue maternelle, ils l'ont comme oubliée. Seule concession à leurs origines, la cuisine de Zsuzsa entre goulasch et tokaji. Klara va chérir ce lien. Son alphabet intime sera ces voyelles paprika, ces consonnes galuska, ces accents graves au goût âpre de noix, aigus à l'amertume du concombre. Pour le reste, elle devra tout imaginer : la fuite hors de Hongrie en 1956, ses oncles et tantes, les rives du Danube... "

Un titre imprononçable à la sonorité gourmande... Bazar Magyar est un drôle de roman : un mélange de savoir faire littéraire et culinaire. On apprécie la saveur des mots et des images comme on humerait une recette. L'auteur divise sa vie, non pas en chapitres mais en autant de souvenirs gustatifs. On découvre des saveurs exotiques en même temps que la narratrice, cette jeune Hongroise étrangère à sa langue natale. Un manque qui la rend malade. Comment être si loin de ces sons gutturaux aux sonorités plaintives ?
A travers l'assiette, l'auteur veut percer ce mystère, cette culture qu'elle connaît trop peu. En ouvrant la première page de ce petit roman autobiographique, on entre dans une vieille épicerie hongroise. On hume les saveurs lointaines, on devine les goûts inconnus. On se sent petit, on écoute, on apprend, on goûte au même rythme que l'auteur, devenu guide. Après, à chacun de voir si les "galuska" ou autres spécialités hongroises sont de notre goût ou si elles nous laissent une saveur désagréable dans la bouche. Peut-être un peu trop nostalgiques ces quelques pages semblent, au final, un peu fades. Il manque un peu de fantaisie à l'ensemble et de légèreté... Comme si l'auteur se perdait dans ses retranchements, on reste finalement trop en retrait. Et l'on a du mal à montrer autant d'enthousiasme qu'elle dans cette quête des origines. Le soufflé retombe un peu trop vite : il manque un ingrédient. Une petite pincée de sel aurait fait l'affaire... même si l'essentiel y est."
Sophie Lebeuf

"l'Evène"



Merci Allix pour cette "piqûre" de rappel , voui en effet sorti il a quelque temps, ma soeur vient de me l'offrir pour Noël, je ne m'y suis pas encore plongée donc il est plus que nouveau pour moi, et je crois que ça va attiserun maximum ma nostalgie d'enfance parisienne, et mes papilles, au milieu de la communauté hu... ah Suba! si tu nous entends et toi Gyuri à saint Germain!

Promis , juré, csillagom, on ne viendra pas
t'embêter!!

Pipacs

pipacs a écrit:

ah Suba! si tu nous entends

Ben non...

A moins que les ou les ne puissent nous écouter...

Suba ùr est mort il y a au moins 10 ans, et sa femme a pris sa retraite, en vendant leur boutique magyare à des incapables... Il n'ont pas leur ferme avec des cochons des Suba, et si ce petit magasin existe encore, les articles sont francisés ou importés directement de Hongrie, ce que les prix ressentent fortement...













Mais comme je ne suis pas allée à la rue de Sévigné depuis au moins 7 ans, je ne sais pas, comme je dis, s'il est encore ouvert, et si oui, ce sont les articles hongrois qu'on y vend !

Elöd

Ca vous fait saliver abondamment, hein???


Elöd

Purée, carrément...